Nueve apetecibles planes para un San Valentín 'magnifique' en París
Ideas para un día de los enamorados en la ciudad donde el amor es más amor
UNA VELADA ROYALE EN EL CHÂTEAU DE VERSAILLES (Place d'Armes, 78000 Versailles)
El restaurante de Alain Ducasse, Ore del Château de Versalles, se transforma vistiéndose de gala para ofrecer una lujosa velada de San Valentín.
Viviréis una experiencia única en este restaurante gastronómico que recordará los tiempos del Grand Couvert de los banquetes Reales. La cena se servirá en las salas del siglo XVII recién restauradas del Pavillon Dufour, desde donde dominaréis la maravillosa vista de sus patios, la Cour royale y la Cour d’honneur.
Vestirán las mesas para la ocasión con la vajilla de Marie-Antoinette de la Antigua Manufactura Real de Limoges, reproducida al detalle por la maison Bernardaud. La cristalería se inspira en la moda veneciana, evocando el fasto de antaño y la magia se completa con un exquisito servicio a la francesa de officiers de bouche y de chef du gobelet, ataviados con sus mejores galas.
Su chef Stéphane Duchiron invita a una cocina francesa en la que destacan los productos de temporada y los vegetales, tan apreciados por Louis XIV, quien ordenó la creación de un huerto en el que descubrió las frutas y verduras más diversas de la época, entre ellas los espárragos, sus favoritos.
La carta, creada en su honor, ofrece recetas históricas y otras más actuales como cigalas con caviar Gold; cookpot de espelta, verduras de raíz y trufa negra; ave amarilla de la albufera de las Landas con espárragos verdes de Provence; y, para terminar, Vacherin con fruta de la pasión y chocolate (de su manufactura), con bergamota.
Los suculentos vinos son seleccionados con esmero por Gérard Margeon, chef sumiller de los restaurantes Ducasse Paris, para ensalzar sus platos.
Con el accord mets et vin, podréis degustar un Champagne rosé Apanage Pommery, un Condrieu Rouelle-Midi-Vallet, cosecha de 2016; un Puligny-Montrachet Xavier Monnot de 2014; o un Corton grand Cru Clos du Roi Domaine Thénard del 2008.
¡No tardéis en reservar, los cubiertos son limitados!
UN EXQUISITO MASAJE PARA DOS EN EL HOTEL LE BRISTOL (112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008)
Deleitaos con un maravilloso masaje para dos en este Palace con el tratamiento Minuit à Paris, en el que desconectaréis en pareja durante cuatro horas de relax absoluto.
Comenzaréis por un delicioso baño y una exfoliación relajante de pies con aceites esenciales. A continuación, disfrutaréis de más de una hora en uno de sus masajes Signature a elegir.
Lo más difícil será escoger entre un lujoso masaje Caviar La Prairie, uno energético o uno regenerativo de KOS; Le Voyageur du Bristol, un divino masaje a cuatro manos; o uno de cuerpo Bio Oro Líquido de Tata Harper, con el que os invadirá una sensación de relajación total.
Los suculentos vinos son seleccionados con esmero por Gérard Margeon, chef sumiller de los restaurantes Ducasse Paris, para ensalzar sus platos.
Con el accord mets et vin, podréis degustar un Champagne rosé Apanage Pommery, un Condrieu Rouelle-Midi-Vallet, cosecha de 2016; un Puligny-Montrachet Xavier Monnot de 2014; o un Corton grand Cru Clos du Roi Domaine Thénard del 2008.
¡No tardéis en reservar, los cubiertos son limitados!
Deleitaos con un maravilloso masaje para dos en este Palace con el tratamiento Minuit à Paris, en el que desconectaréis en pareja durante cuatro horas de relax absoluto.
Comenzaréis por un delicioso baño y una exfoliación relajante de pies con aceites esenciales. A continuación, disfrutaréis de más de una hora en uno de sus masajes Signature a elegir.
Lo más difícil será escoger entre un lujoso masaje Caviar La Prairie, uno energético o uno regenerativo de KOS; Le Voyageur du Bristol, un divino masaje a cuatro manos; o uno de cuerpo Bio Oro Líquido de Tata Harper, con el que os invadirá una sensación de relajación total.
¿Os ha sabido a poco? Continuarán con un suave tratamiento de cara Signature de La Prairie y, por si fuera poco plaisir, añadirán más serenidad a la terapia, privatizando para vosotros el salón dúo con hammam, baño de chorros y la terraza con vistas al jardín.
Además, si sois clientes del hotel, podréis hacer unos largos en su agradable piscina, decorada con madera como si fuera la cubierta de un crucero de los años 20.
Brindaréis con Champagne y os servirán ricos canapés del famoso chef Éric Fréchon y apetecibles pastelillos dulces de Julien Álvarez, el chef pâtissier del hotel.
NOCHE DE AMOR EN EL MUSÉE RODIN (77 Rue de Varenne, 75007)
El charmant Museo Rodin de París, situado en un precioso palacete parisino, celebra San Valentín con una Soirée Love, una noche muy especial en la que los amoureux serán guiados en un recorrido por su rosaleda y por el interior, bajo la temática del amor.
En su bucólico jardín, dividido en el Jardin d'Orphée, donde se entremezclan la vegetación y la rocalla; y el Jardin des Sources, con senderos salpicados de puntos de agua, apreciaréis las soberbias esculturas del artista francés.
La romántica ruta, ambientada con suave música de fondo, os desvelará las obras seleccionadas para la ocasión, en un canto al cuerpo femenino y a los sentidos. También os acercará a la gran historia de amor de Auguste Rodin con la también artista Camille Claudel, a través de sus intercambios de bellas cartas y delicados poemas.
Además, si sois clientes del hotel, podréis hacer unos largos en su agradable piscina, decorada con madera como si fuera la cubierta de un crucero de los años 20.
Brindaréis con Champagne y os servirán ricos canapés del famoso chef Éric Fréchon y apetecibles pastelillos dulces de Julien Álvarez, el chef pâtissier del hotel.
NOCHE DE AMOR EN EL MUSÉE RODIN (77 Rue de Varenne, 75007)
El charmant Museo Rodin de París, situado en un precioso palacete parisino, celebra San Valentín con una Soirée Love, una noche muy especial en la que los amoureux serán guiados en un recorrido por su rosaleda y por el interior, bajo la temática del amor.
En su bucólico jardín, dividido en el Jardin d'Orphée, donde se entremezclan la vegetación y la rocalla; y el Jardin des Sources, con senderos salpicados de puntos de agua, apreciaréis las soberbias esculturas del artista francés.
La romántica ruta, ambientada con suave música de fondo, os desvelará las obras seleccionadas para la ocasión, en un canto al cuerpo femenino y a los sentidos. También os acercará a la gran historia de amor de Auguste Rodin con la también artista Camille Claudel, a través de sus intercambios de bellas cartas y delicados poemas.
Dejaos llevar por las sutiles sorpresas que os deparará este escultor
fascinado por la silueta de la mujer, uno de los más sensuales de su
época. Y sí, mientras apreciáis El Beso, susurradle al oído ese je t’aime, que tanto habéis practicado con la boquita pequeña.
UNA SUCULENTA CENA EN SIGNATURE BY PIERRE SANG (8 Rue Gambey, 75011)
Para celebrar le 14 de febrero al estilo contemporáneo, nada como probar el nuevo restaurante de Pierre Sang, su tercera dirección parisina.
El conocido chef comparte su gastronomía con los comensales para hacerles viajar a través de los sentidos gracias a su cocina creativa, sutil mezcla del terroir francés y la delicadeza de sus raíces coreanas.
Para esa noche propone un menú prestige compuesto por seis servicios con dos horarios diferentes, el primero a las 19.00 h (a la hora francesa) y el segundo a las 21.45 horas (más española).
La carta se presenta en forma de degustación sorpresa. Además, aportarán los platos sin descripción previa de sus ingredientes, lo que os permitirá paladear cada bocado adivinando sus insólitos sabores.
Regodeaos con sus recetas signature, desde los clásicos a los más imaginativos. Podréis toparos con un aperitivo de Kombukak con gochujang alioli, chips de arroz y tapenade de tofu, hoja de ostra y caldo de Corea-Japón; seguido de un amuse bouche de tartar de atún, tarama de trufa, kimchi blanco, gel de limón, soja con pâte feuilletée y pensamientos.
Para celebrar le 14 de febrero al estilo contemporáneo, nada como probar el nuevo restaurante de Pierre Sang, su tercera dirección parisina.
El conocido chef comparte su gastronomía con los comensales para hacerles viajar a través de los sentidos gracias a su cocina creativa, sutil mezcla del terroir francés y la delicadeza de sus raíces coreanas.
Para esa noche propone un menú prestige compuesto por seis servicios con dos horarios diferentes, el primero a las 19.00 h (a la hora francesa) y el segundo a las 21.45 horas (más española).
La carta se presenta en forma de degustación sorpresa. Además, aportarán los platos sin descripción previa de sus ingredientes, lo que os permitirá paladear cada bocado adivinando sus insólitos sabores.
Regodeaos con sus recetas signature, desde los clásicos a los más imaginativos. Podréis toparos con un aperitivo de Kombukak con gochujang alioli, chips de arroz y tapenade de tofu, hoja de ostra y caldo de Corea-Japón; seguido de un amuse bouche de tartar de atún, tarama de trufa, kimchi blanco, gel de limón, soja con pâte feuilletée y pensamientos.
Tras esto pueden sorprenderos con cangrejo de concha blanda con salsa
holandesa y semillas de mostaza, picole de jengibre y ensalada
dichotomie intybus; un jugoso black cod con miso a la vainilla y puré de apio con col multicolor y tuile de tinta de sepia con oxalis. O prepararán un sabroso venado con puré de castañas, alcachofas de Jerusalén y salsifí con jugo de venado a la uva y ensalada mostaza.
No faltará el queso, quizá un fundido Mont d'or con confitura de yuza y galletas espéculos. Le seguirán sus dulces, una combinación de los más variados aromas como el sorbete de lichi y shiso verde con crema de pomelo; gajos de pomelo e hibisco o arándanos agrios silvestres semiconfitados con cookies y copos de avena.
Su pequeño comedor, ideal para una cena en petit comité, acoge solamente doce comensales, así que no olvides reservar.
UNA OBRA DE TEATRO DE AMOR (18 Boulevard Saint-Martin, 75010)
Si sabéis francés y os apetece refrescar la lengua de Molière, el Théâtre de la Porte Saint-Martin acaba de estrenar (con muy buenas críticas) la célebre comedia de Marivaux Le jeu de l'amour et du hasard.
Os cautivará este encantador teatro y la puesta en escena de Catherine Hiegel, que se ha rodeado de actores consolidados para este espectáculo como Laure Calamy, Nicolas Maury, el joven humorista Vincent Dedienne y la actriz Clotilde Hesme.
No faltará el queso, quizá un fundido Mont d'or con confitura de yuza y galletas espéculos. Le seguirán sus dulces, una combinación de los más variados aromas como el sorbete de lichi y shiso verde con crema de pomelo; gajos de pomelo e hibisco o arándanos agrios silvestres semiconfitados con cookies y copos de avena.
Su pequeño comedor, ideal para una cena en petit comité, acoge solamente doce comensales, así que no olvides reservar.
Si sabéis francés y os apetece refrescar la lengua de Molière, el Théâtre de la Porte Saint-Martin acaba de estrenar (con muy buenas críticas) la célebre comedia de Marivaux Le jeu de l'amour et du hasard.
Os cautivará este encantador teatro y la puesta en escena de Catherine Hiegel, que se ha rodeado de actores consolidados para este espectáculo como Laure Calamy, Nicolas Maury, el joven humorista Vincent Dedienne y la actriz Clotilde Hesme.
Como es propio del dramaturgo francés, la pieza El juego del amor y del azar, escrita en 1730, es una comedia de enredos, un juego de teatro dentro del teatro que llevará a sus personajes a las más variadas y divertidas situaciones, con motivo de los disfraces y malentendidos.
Disfrutaréis de la noche, al más puro estilo parisino, acercándoos un poco más a la cultura francesa.
UN LARGO PASEO AMOROSO
Perdeos por París en pareja “les yeux dans les yeux et la main dans la main…”, como cantaba Françoise Hardy; por algunas de las zonas más apetecibles de la capital.
¿Os apetece une balade por el Jardín de Luxemburgo? Haced una pausa en la Fontaine de Médicis, una bucólica fuente adornada de esculturas mitológicas en la que os prometeréis amor eterno.
Otra romántica opción es dar un paseo por la tranquila e íntima Isla de Saint Louis, con parada, abrazo y beso de película, en uno de los bancos de la placita Louis Aragon.
Si preferís rodearos de verde, recorred el idílico Parque de Bagatelle, situado en el corazón del Bois de Boulogne, en el que respiraréis aire fresco en su preciosa vegetación.
Y, si os perdéis por el distrito cinco, acercaos al Jardin des Plantes, un lugar relajante para une promenade. Adentraos en sus impresionantes invernaderos de cristal del siglo XVII para disfrutar de su espectacular follaje. Además, ese día coincide con la magnífica exposición Mil y una orquídeas en su gran invernadero tropical, que presume de su espectacular escenografía en la que una cascada de Phalaenopsis cae a lo largo de la gran roca.
Disfrutaréis de la noche, al más puro estilo parisino, acercándoos un poco más a la cultura francesa.
UN LARGO PASEO AMOROSO
Perdeos por París en pareja “les yeux dans les yeux et la main dans la main…”, como cantaba Françoise Hardy; por algunas de las zonas más apetecibles de la capital.
¿Os apetece une balade por el Jardín de Luxemburgo? Haced una pausa en la Fontaine de Médicis, una bucólica fuente adornada de esculturas mitológicas en la que os prometeréis amor eterno.
Otra romántica opción es dar un paseo por la tranquila e íntima Isla de Saint Louis, con parada, abrazo y beso de película, en uno de los bancos de la placita Louis Aragon.
Si preferís rodearos de verde, recorred el idílico Parque de Bagatelle, situado en el corazón del Bois de Boulogne, en el que respiraréis aire fresco en su preciosa vegetación.
Y, si os perdéis por el distrito cinco, acercaos al Jardin des Plantes, un lugar relajante para une promenade. Adentraos en sus impresionantes invernaderos de cristal del siglo XVII para disfrutar de su espectacular follaje. Además, ese día coincide con la magnífica exposición Mil y una orquídeas en su gran invernadero tropical, que presume de su espectacular escenografía en la que una cascada de Phalaenopsis cae a lo largo de la gran roca.
UNA DEGUSTACIÓN PASTELERA
No dudéis en saborear las múltiples versiones, más pastelosas y acarameladas que nunca, de vuestros gâteaux preferidos, realizados por los mejores pasteleros.
Los encontraréis con toda clase de artificios y merengues, como la Tarte Flamour de Dalloyaou realizada sobre un sablé bretón y frutas con compota de moras y frambuesas, vainilla Bourbon de Madagascar y un ligero aroma fresco de jengibre. Todo ello coronado por una capa de chocolate silueteada con flamencos rosas.
Otro pastel, realizado especialmente para esta fecha, es el Cœur de Saint Honoré del chef Yann Couvreur que podréis elegir de vainilla, de frutas exóticas, de chocolate tonka o de lima.
Y para engatusar a vuestra pareja, encargad una de las creaciones dulces del hotel The Peninsula como el Cœur d’Amour realizado por Dominique Costa, con un mensaje personalizado en el interior del pastel.
Si queréis completar la sorpresa, encargad a Bergamotte que os envíe un bonito ramo de flores a vuestro hotel.
UNA VISITA PÍCARA POR PARÍS
Lanzaos al tour Scandalous Paris - Brothels, boudoirs and courtesans, una original visita de París con una pincelada picante, que desarrolla en inglés Localers, aunque el español es negociable.
Recorreréis la zona más pícara de la ciudad de la luz mientras vuestro guía os cuenta las historias tabúes sobre las cortesanas o cocottes estrella. Desde Napoleón Bonaparte hasta Toulouse Lautrec, conoceréis las anécdotas de los personajes más escandalosos que dieron a París su gran reputación.
Viajaréis en el tiempo durante tres horas explorando las calles más 'picaronas' de París, desde el majestuoso Palais Royal hasta el insólito barrio de South Pigalle.
El itinerario incluye algunos de los pasajes cubiertos más bellos del siglo XIX y un paseo por el 9ème arrondissement, terminando en el sulfuroso Pigalle.
Conoceréis el funcionamiento de los burdeles más notorios y lujosos de la Belle Époque y os relatarán cómo París se convirtió en la capital del amor y del placer.
Como colofón, os invitarán a un cóctel en una antigua y elegante maison close en la que reina una atmósfera de principios del siglo XX y, si os interesa, vuestro guía os dará los mejores tips de los lugares de reunión más sensuales de París en la actualidad.
No caigáis en la tentación de abandonar un día 'atortolado' de San Valentín parisino por el partido de la Champions League entre el Real Madrid y el Paris-Saint-Germain.
Sin embargo, si os juráis mutuamente que el fútbol es vuestra verdadera pasión, al menos disfrutadlo a lo grande en uno de los hoteles más chic de la capital.
Le Royal Monceau organiza una noche futbolera para este esperado evento en su cine privado.
Entraréis en ambiente en uno de sus salones VIP con palomitas de Pierre Hermé y cerveza. Tras esto, veréis el partido en su gran pantalla, sentados en sus enormes y confortables asientos de cuero.
No os preocupéis, han pensado en todo, en el descanso prepararán unos deliciosos hot-dogs a la trufa.
Joyeuse Saint Valentin!
Fuente: http://www.traveler.es/
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